Всеядный – ест все, что хочет, включая мясо. Флекситарианец – ест мясо, но иногда может быть вегетарианцем или веганом, останавливается только тогда, когда есть настроение („соматический интеллект“). Пескетарианец – не ест мясо, но употребляет рыбу, остальное – овощи. Вегетарианец – не ест мясо, рыбу, вообще продукты животного происхождения, такие как молоко, сыр, яйца. Веганы – не едят продукты животного происхождения, кроме таблеток B12. Фрутарианцы – едят только то, что приносит природа (упавшие фрукты, орехи, тыкву). Фрутоумбрийцы – питаются только растениями, которые не отбрасывают тень (белая спаржа, картофель, трюфели). Умбрийцы – едят только тень». – Боже мой, умбрийцы, – воскликнул я, паркуясь перед клиникой, – если бы ты хотя бы съел тень от говядины. Но Арон был уже слишком слаб, чтобы ответить. Он провел четыре недели в клинике Центрального побережья, где в смешанной группе научился есть настоящие продукты, такие как гамбургеры, пицца с беконом и сыром, а также стейки на косточке. Вскоре Арон вернулся к своему нормальному избыточному весу, и через некоторое время его анализ крови стал таким же дрянным, как у обычного гражданина США. Мы вздохнули с облегчением, Арон снова стал самим собой и ценной частью нашего общества. Если у вас есть такие друзья, как Арон, пожалуйста, помогите ему, пока не стало слишком поздно. Выбейте из рук белковый батончик, опрокиньте тарелку с супом из тыквы на пол и плюньте в безглютеновое пиво. В конце концов вам будут благодарны, потому что чем догматичнее человек питается, тем больше риск недоедания, говорят эксперты по питанию с мировым именем. Есть так много вещей, которые приносят нашему организму больше пользы, чем «правильное питание». Как вы думаете, что имеет более положительное влияние на наше благополучие – бессмысленный смех среди друзей после седьмого джин-тоника или одинокое поедание органического яблока?.. Верно! С вашего разрешения я бы хотел сделать еще один шаг вперед. Я не говорю: «Здоровое питание не так важно». Я говорю… ВСЕ ВАЖНЕЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Для меня существует только два исключения. Первое – мы едим прямо сейчас. Второе – нам нечего есть. В противном случае все важнее, чем здоровое питание. Если вы мне не верите – летите на Кубу. К сожалению, мне нельзя этого сделать, потому что я американец. Но там были мои немецкие друзья, и они рассказали, что никогда еще в своей жизни они не питались так глупо. В течение трех недель был рис с фасолью, фасоль с рисом и, если вам не повезло, рисовая фасоль. Добавьте сигары и ром. Много рома и много сигар. А теперь поищите в Google картинки очень старых кубинцев и посмотрите на результаты. Вы увидите только очень старых кубинцев, которые выглядят счастливыми и здоровыми. И это после десятилетий дерьма. Отсюда вопрос: если вы питаетесь только бобами, рисом, ромом с сигарами и доживаете до ста лет – насколько важной тогда является пища? Если это слишком научно для вас, я приведу пример, который подчеркивает неважность здоровой пищи. На самом деле, есть три вопроса, из которых вы должны выбрать, – просто решите, предпочитаете ли вы еду или действие. Итак, что выберете? 1. Бесплатная пляжная вечеринка с диджеем для всех ваших друзей или теплые мюсли с псиллиумом? 2. Ночь с любимой порнозвездой или веганский ореховый блинчик с капустой и соей? 3. Миллион долларов, унаследованных от дядюшки Скруджа, или базовый сейтан чили без бобов и соли? Как видите, все важнее здорового питания. А знаете, что Злой Арон узнал в своей клинике? Он узнал, что угрюмые, негативные или даже депрессивные люди имеют продолжительность жизни на девять лет ниже. Теперь идите в веганский супермаркет и посмотрите на лица людей, которые ходят по этим магазинам… Девять лет. Представить невозможно, что происходит, когда такая депрессия наступает из-за диеты каменного века. Продолжительность жизни первобытных людей была всего 25 лет. Это означает – если люди, сидящие на такой диете, отважились на это, то они умрут совсем молодыми. Ну, если честно, это так ужасно, что пойду возьму пивка. И разогрею гриль для Карен, Вэйна, Чарли и Арона. Я рад, что он снова все ест. Однако прежде, чем я сделаю первый глоток, я хотел бы еще раз подвести итог. ПОВТОРИ-КА ЕЩЕ РАЗ, ШОН! • Вы – официант своего тела. Так что принесите ему то, что он заказал («соматический интеллект»). • Здоровое питание делает вас больным и одиноким. • Помогите Пожирателям Теней, пока не стало слишком поздно (Арон). • Пейте пиво, а не воду из реки. • Чем вкуснее еда, тем старше становишься (Куба). Подпишитесь здесь, пока гриль разогревается: Я, ______________________, не должен есть здоровую пищу.«Нисходящая спираль питания человека по доктору Доттеру