Рыба с соей

   Сама рыба с соей не смешивается. Дело в том, что она достаточно прозрачная и соевые добавки в ней слишком выделяется. А потому мы не встретим сои ни в шпротах, ни в банке с килькой в томатном соусе. Но вот в рыбный фарш сою подмешать можно. Как и в другие рыбные продукты, для производства которых рыба была первоначально измельчена. Например, соевые добавки можно обнаружить в рыбных пельменях и крабовых палочках. Кстати, в последних сои обычно бывает немало.

   КАК ВЫБРАТЬ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЗ СОИ:

   Единственный выход – отказаться от покупки рыбных полуфабрикатов и фарша и покупать только кусковую или целую рыбу.