Cекреты японской кухни

скрыть содержание

1. Светлана Александровна Хворостухина C екреты японской кухни
2. Введение
3. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
4. Салаты из морепродуктов
5. Салат из кальмаров с морковью
6. Салат из кальмаров с репчатым луком
7. Салат из кальмаров с яйцами и сметаной
8. Салат из креветок и риса с бараниной
9. Салат из морской рыбы и овощей
10. Салат из отварной рыбы с картофелем
11. Салат из морской рыбы и риса
12. Салат из морской рыбы с зеленым луком
13. Салат из морской рыбы и фасоли
14. Салат-слойка из рыбы и моркови
15. Салат из соленой сельди с овощами и сметаной
16. Салат из рыбы с хреном
17. Салат из соленой сельди с яблоками
18. Салат из медуз с огурцами
19. Салат из соленой сельди с фасолью
20. Салат из кальмаров и морской капусты
21. Салат из мидий с зеленым горошком
22. Салат из морских гребешков
23. Салат из мидий с рисом
24. Салат из креветок и овощей
25. Салат из креветок со сметаной и зеленью
26. Салат из креветок под соевым соусом
27. Салат из морской капусты и картофеля
28. Салат из крабов и овощей
29. Салат из морской капусты с вином
30. Салат из крабов с фасолью и грецкими орехами
31. Салат из креветок и мяса цыпленка
32. Салат из крабов с рисом и огурцами
33. Салат из креветок с рисом и мандаринами
34. Салат из крабов, цветной капусты и картофеля
35. Салат из креветок с яйцом и картофелем
36. Салат из кальмаров с картофелем и морковью
37. Салат из морской рыбы и спаржи
38. Салат из морского гребешка с яблоками и капустой
39. Салат из морского гребешка и болгарского перца
40. Салат из кальмаров с яблоками и репчатым луком
41. Салат из кальмаров с яблоками и зеленым горошком
42. Салат из креветок с патиссонами и грибами
43. Салат «Дары моря»
44. Салат из морской капусты с яблоками
45. Салат из палтуса
46. Салат из морской капусты с луком и огурцами
47. Салат из кальмаров с рисом и зеленым горошком
48. Салат «Ассорти»
49. Салат из мидий с базиликом
50. Салат из креветок с зеленым луком и кунжутным маслом
51. Салат из морской капусты и соевых ростков
52. Салат из риса с грибами и креветками
53. Салат из языка с анчоусами и омарами
54. Салат из морской рыбы с овощами и бадьяном
55. Треска под ароматным соусом
56. Салат из свинины с сельдью
57. Салат из мозгов с анчоусами и креветками
58. Салат из мозгов и шпротов с овощами
59. Мясные и овощные салаты
60. Салат из помидоров с фруктами
61. Салат из свиных почек под соевым соусом
62. Салат из капусты и зеленого горошка
63. Салат из помидоров с сахаром и сметаной
64. Салат из моркови с медом
65. Салат из квашеной капусты с зеленью
66. Салат из огурцов с имбирем и базиликом
67. Салат «Имбирный»
68. Салат из сельдерея
69. Салат из капусты кимзи
70. Салат из печени с сельдереем
71. Салат из краснокочанной капусты
72. Салат из почек и листьев салата с хреном
73. Салат из свиных ножек, овощей и тофу
74. Салат из индейки с ростками сои
75. Салат из мяса цыпленка с сельдереем и хреном васаби
76. Салат из мяса цыпленка с фасолью и соевым маслом
77. Салат из мяса курицы с хреном васаби и базиликом
78. Салат из цыпленка и индейки с ростками бамбука
79. Салат из мяса курицы со стручками фасоли и ростками сои
80. Салат из вырезки с овощами
81. Салат из говяжьего языка с сельдереем
82. Салат из мяса с ростками сои
83. Салат из мяса с овощами и ростками бамбука
84. Салат из телятины с фасолью и тофу
85. Салат из свинины и мяса цыпленка с хреном
86. Салат из курицы с овощами и имбирем
87. Салат из мяса молодых бычков с ананасами и апельсинами
88. Салат из телятины с мандариновым соком
89. Тарталетки
90. Тарталетки с начинкой из тофу и омаров
91. Тарталетки с начинкой из грибов и тофу
92. Тарталетки с начинкой из грибов и креветок
93. Тарталетки с начинкой из мяса курицы с ростками бамбука
94. Тарталетки с начинкой из яиц и бекона с мясом осьминогов
95. Тарталетки с начинкой из курицы, оливок и мяса кальмаров
96. Тарталетки с начинкой из тофу с шалфеем
97. Тарталетки с начинкой из перепелиных яиц и грибов с сельдереем
98. Тарталетки с начинкой из лука и ростков сои
99. Тарталетки с начинкой из лука и ростков бамбука
100. Тарталетки с начинкой из спаржи и мяса крабов
101. Тарталетки с начинкой из лука и картофеля
102. Тарталетки с начинкой из грибов, тофу и имбиря
103. Тарталетки с начинкой из отварного мяса, овощей и сельдерея
104. Тарталетки с начинкой из крабов и мидий
105. Тарталетки с начинкой из морских гребешков и мяса цыпленка
106. Тарталетки с начинкой из спаржи, сыра и кальмаров
107. Тарталетки с начинкой из омаров и креветок
108. Тарталетки с начинкой из креветок со сливками
109. Тарталетки с начинкой из сельди и сардин
110. Тарталетки со шпротами и томатной пастой
111. Тарталетки с начинкой из кильки и креветок
112. Тарталетки с начинкой из красной рыбы с творогом
113. Массы и паштеты
114. Масса из творога с чесноком и ростками бамбука
115. Масса из сыра с чесноком и морской капустой
116. Масса из отварной говядины с зеленым луком и морской капустой
117. Масса из говядины с ростками сои
118. Масса из свинины с острым перцем и ростками бамбука
119. Масса из печени с сыром и морской капустой
120. Масса из ветчины с луком и имбирем
121. Масса из тофу и слив
122. Масса из творога с треской и ростками сои
123. Паста из мяса курицы с черным хлебом и хреном васаби
124. Паста из мяса цыпленка с зеленью и сельдереем
125. Паста из мяса фазана с морской капустой
126. Икра из свеклы с сычуаньской капустой
127. Икра из свеклы с ревенем и морской капустой
128. Икра из баклажанов с ростками сои и креветками
129. Паштет из печени и свинины с ростками бамбука
130. Паштет из говядины и морской капусты
131. Паштет из печени, шпика и ростков бамбука
132. Паштет из говяжьей печени с грибами
133. Паштет селедочный с ростками бамбука и креветками
134. Паштет из морской рыбы с ростками бамбука и сои
135. Паштет из отварного судака с овощами
136. Паштет из отварной рыбы с яйцами и сельдереем
137. Паштет из мяса индейки с грибами и сельдереем
138. Паштет из куриной печени с морской капустой
139. Паштет с мясом цыпленка, овощами и грибами
140. Паштет с грибами и ростками сои
141. Паштет с чесноком и сельдереем
142. Паштет с чесноком, тофу и арахисом
143. Паштет из омаров с огурцами
144. Паштет из болгарских перцев с тофу и базиликом
145. Суси
146. Суси с начинкой из омаров
147. Суси с начинкой из лосося
148. Суси с начинкой из морского карпа
149. Суси с начинкой из угря и мяса креветок
150. Суси с начинкой из омаров, креветок и камбалы
151. Суси с начинкой из устриц
152. Суси с начинкой из омаров и копченой трески
153. Суси с начинкой из копченого угря с морскими гребешками
154. Суси с начинкой из мяса креветок и мидий
155. Суси с начинкой из сельди с мятой
156. Суси с начинкой из красной рыбы с красной икрой
157. Суси с начинкой из омаров и филе семги
158. Суси с начинкой из морских ушек
159. Суси с начинкой из медуз
160. Суси с начинкой из кальмаров с морской капустой
161. Суси с начинкой из омаров с морской капустой
162. Суси с начинкой из камбалы с мясом каракатиц
163. Суси с начинкой из палтуса и креветок
164. Суси с начинкой из сардин
165. Суси с начинкой из трески с медузами
166. Суси с начинкой из медуз и креветок
167. Суси с начинкой из маринованного угря с мясом каракатиц
168. СУПЫ
169. Мясной суп с сычуаньской капустой
170. Бульон из акульего плавника
171. Куриный бульон с тешей калуги
172. Куриный суп с рисом
173. Куриный бульон с трепангами и соевым соусом
174. Суп яичный с говядиной и овощами
175. Картофельный суп
176. Суп с клецками
177. Суп из раков и креветок
178. Гороховый суп со сметаной
179. Суп из креветок с морковью
180. Томатный суп
181. Уха по-японски
182. Суп-пюре из фасоли (мизоширу)
183. Тыквенный суп
184. Суп из баранины с сушеными трепангами
185. Суп из креветок с чесноком
186. Суп из свежей морской рыбы с молоком
187. Лапша с фасолью
188. Суп с лапшой по-японски
189. Куриный суп-пюре с соевым соусом
190. Грибной суп с мясом курицы
191. Куриный суп со специями
192. Прозрачный суп из красной рыбы
193. Прозрачный суп с тофу и морскими водорослями
194. Куриный суп со шпинатом
195. Грибной суп с яйцом
196. Суп с моллюсками и зеленым луком
197. Суп с яйцом и грибами
198. Прозрачный куриный суп с грибами
199. Суп с креветками, грибами и мясом курицы
200. Суп с грибами и вином
201. Суп из свинины со стручками гороха
202. Куриный суп с паприкой
203. Суп с моти
204. Суп с морепродуктами и моти
205. Суп с моти и зеленью
206. Суп с креветками и молотым перцем
207. Рисовый суп с имбирем
208. Суп-пюре с морковью и луком
209. Грибной суп с мисо
210. Суп с репой и мисо
211. Суп с водорослями
212. Суп с зеленым луком и водорослями
213. Суп с редькой и абураагэ
214. Грибной суп со шпинатом
215. Суп с тофу и зеленым луком
216. Суп с моллюсками
217. Куриный суп с омарами
218. Куриный бульон с петрушкой и черным перцем
219. Суп из мяса курицы с сельдереем и пряностями
220. Куриный суп с рисом и сельдереем
221. Куриный суп с цветной капустой
222. Фасолевый суп с мясом утки и шампиньонами
223. Суп с мясом индейки и грибами
224. Уха «Ассорти»
225. Уха с сельдереем
226. Уха из стерляди с лимоном
227. Уха из мелкой рыбы с картофелем
228. Уха с овощами
229. Уха с грибами
230. Уха с чесноком
231. Уха из камбалы с картофелем
232. Уха из окуня с сельдереем
233. Гороховый суп с ветчиной и овощами
234. Суп с говядиной, картофелем и сельдереем
235. Суп-пюре из картофеля с ростками бамбука
236. Суп с мясом молодых бычков и фасолью
237. Суп с фрикадельками из говядины
238. Суп из баранины с ростками бамбука и сои
239. Суп с овощами и пряностями
240. Суп с луком и ростками бамбука
241. Суп овощной с ростками сои
242. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
243. Ставрида с зеленью
244. Рыба в имбирном соусе
245. Клецки с отварной говядиной
246. Судак под соевым соусом
247. Зашими из карпа
248. Капуста с мясом цыпленка
249. Печень с мандаринами
250. Котлеты из филе морской рыбы
251. Баранина под соевым соусом
252. Цыпленок, запеченный с грибами и горошком
253. Темпура с морской рыбой
254. Темпура с креветками и водорослями
255. Японские лепешки из морской рыбы
256. Яичные блинчики с креветочным фаршем
257. Камбала, жаренная с нашинкованной ветчиной
258. Рыба с чесноком и имбирем
259. Маринованный окунь
260. Камбала, жаренная с помидорами, зеленью и специями
261. Рыба, жаренная с помидорами
262. Печень с рисом
263. Помидоры, фаршированные печенью со сметаной
264. Лепешка с начинкой из морской рыбы
265. Крабы с листьями салата
266. Красные бобы со специями
267. Картофель со сливками
268. Лапша из соевой муки
269. Морская рыба в сметанном соусе
270. Помидоры с грибным фаршем
271. Кальмары в сметанном соусе
272. Треска в белом соусе
273. Камбала с зеленью и уксусом
274. Палтус с луком и пряностями
275. Камбала, тушенная с луком и чесноком
276. Морепродукты в кляре
277. Рис с грудинкой и овощами
278. Свинина с фруктами
279. Рис с зеленым горошком и луком
280. Морской окунь с паприкой
281. Креветки с коньяком и салом
282. Морская рыба с чесноком
283. Морская рыба с креветками
284. Тушеные креветки с болгарским перцем
285. Креветки с помидорами и коньяком
286. Креветки с красным вином и уксусом
287. Тефтели из мяса креветок
288. Креветки в кляре
289. Кальмары с чесноком и красным вином
290. Кальмары с сельдереем
291. Крабовые шарики
292. Крабы, приготовленные на пару
293. Сырая морская рыба с чесноком
294. Капуста с горчицей и уксусом
295. Капуста с яйцом
296. Гребешки из капустных кочерыжек
297. Картофель в коньяке
298. Картофель с майонезом и сахаром
299. Креветки с овощами
300. Хризантема с фасолью и кунжутным маслом
301. Жареные ростки фасоли с болгарским перцем
302. Помидоры с креветками
303. Крабы с луком и имбирем
304. Морская рыба с лимоном и корнем сельдерея
305. Рыба в апельсиновом соусе
306. Трепанги в соусе из чеснока
307. Запеканка из креветок с рисом
308. Рыба под грибным соусом с маслинами
309. Крабы с картофелем, болгарским перцем и майонезом
310. Морская рыба с болгарским перцем, луком и кореньями
311. Морская рыба, тушенная с яйцом и пряностями
312. Креветки заливные с лимоном
313. Рыба с фаршем из зеленого лука
314. Рыба с мускатным орехом
315. Почки в лимонном соусе
316. Морская рыба с фасолью и чесноком
317. Креветки с овощами и томатным пюре
318. Маринованная морская рыба
319. Фасоль с морковью
320. Маринованный морской окунь в молоке
321. Торт с начинкой из морской рыбы
322. Рыба в красном соусе с карри
323. Маринованный тунец
324. Скумбрия в уксусной заливке
325. Морская рыба с саке
326. Хек в красном соусе
327. Морской окунь в красном соусе
328. Рыба с овощами и гвоздикой
329. Шашлык из морепродуктов
330. Ракушки акагай с гвоздикой и корицей
331. Пельмени с креветками
332. Мраморная говядина
333. Мраморное мясо с рисом
334. Курица в имбирном соусе
335. Морская рыба с капустой пакчой
336. Яичные пельмени с саке
337. Печеные креветки с яйцами
338. Тушеная рыба
339. Тушеный морской налим
340. Курица с чесноком
341. Сырая морская рыба в маринаде
342. Рыба под кисло-сладким соусом
343. Рыбные фрикадельки
344. Крабы с пряностями
345. Морская рыба с зеленым горошком и овощами
346. Морская рыба с болгарским перцем
347. Морская рыба в грибном соусе
348. Тушеные крабы с корицей и гвоздикой
349. Жареные креветки с яйцами
350. Фаршированные яйца с крабами
351. Фаршированная рыба с креветками
352. Сычуаньская капуста с яйцами
353. Маринованный морской окунь
354. Маринованная сардина с хреном
355. Морская рыба с рисом
356. Салака в остром соусе
357. Морская рыба в собственном соку
358. Крабы под соевым соусом
359. Морские гребешки в красном соусе
360. Шашлык из осетрины
361. Жареный лосось
362. Запеканка из лосося
363. Рыбные бантики
364. Сиг с яблоками
365. Морская рыба в белом соусе
366. Морская рыба с тертым сыром
367. Жареная камбала в крабовом масле
368. Палтус с картофелем
369. Маринованная треска
370. Треска с фасолью
371. Навага под томатным соусом
372. Сырая сельдь в маринаде
373. Сельдь с грибами под соевым соусом
374. Запеканка из крабов
375. Грибная запеканка с крабами
376. СЛАДКИЕ БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ
377. Сладкая цветная капуста
378. Креветки в сахаре
379. Десерт из ядер абрикосов
380. Рис сладкий десертный
381. Десерт молочный с орехами и изюмом
382. Рисовый десерт с яблоками
383. Картофель жареный сладкий
384. Орехи с корицей и медом
385. Десерт из персиков с сахаром
386. Сладкие шарики из теста
387. Десерт вишнево-персиковый
388. Десерт банановый
389. Десерт из жареного арбуза
390. Сладкие яблоки с медом
391. Рыбное филе с цукатами
392. Сладкие палочки из теста
393. Шарики из фасоли
394. Десерт из персиковых ядер
395. Желе с клубникой
396. Абрикосовое желе
397. Мандарины в сахарном сиропе
398. Батат с каштанами в меду
399. Каштаны с вином и ямсом
400. Батат в сахаре
401. Сладкие шарики из батата
402. Сахарные лепешки
403. Десерт с клубникой и киви
404. Японские сладости
405. Сливовые колобки
406. Печеные яблоки с корицей
407. Печеные яблоки с орехами
408. Печеные яблоки с кокосом
409. Фаршированные яблоки с рисом
410. Фаршированные яблоки с творогом
411. Печеные груши с творожной начинкой
412. Десерт из яблок
413. Жареный ананас
414. Апельсины, жаренные во фритюре
415. Яблоки в кляре с ромом
416. Яблоки с ромом
417. Яблоки с коньяком
418. Вишня в тесте
419. Бананы в карамели
420. Сладкие шарики из ананасов
421. Сладкие абрикосы
422. Кремовые персики
423. Мускатный виноград в сахарном сиропе
424. Яблочный десерт
425. Яблочный десерт со сливовым джемом
426. Яблочный десерт с мороженым
427. Апельсиновый десерт
428. Грушевый десерт
429. Клубничный десерт
430. Клубничный десерт с лимонным соком
431. Персиковый десерт с творогом
432. Сливовый десерт
433. Сливовый десерт с медом
434. Десерт из хурмы и груш
435. Яблочно-винный десерт
436. Клубнично-ванильный десерт
437. Фруктовый десерт
438. Грушево-шоколадный десерт
439. Яблочный десерт с корицей
440. Яблочный десерт с овсяными хлопьями
441. Яблочный десерт с миндалем
442. Бананово-смородиновый десерт
443. Грушевый десерт с корицей
444. Клубничный десерт с ванилью
445. Медовый десерт
446. Яблочно-молочный десерт с корицей
447. Яблочно-молочный десерт
448. Яблочно-брусничный десерт
449. НАПИТКИ
450. Чай по-японски
451. Чай с камелией
452. Кисель из ананасов
453. Гранатово-виноградный напиток
454. Черничный напиток
455. Шоколадный напиток
456. Лимонный напиток
457. Апельсиновый напиток
458. Яично-апельсиновый напиток
459. Лимонно-малиновый напиток
460. Цитрусовый напиток
461. Грейпфрутовый напиток
462. Огуречный напиток
463. Яблочно-лимонный напиток
464. Апельсиново-вишневый напиток
465. Малиновый напиток
466. Фруктово-кофейный напиток
467. Виноградно-морковный напиток
468. Яблочно-лимонный напиток с медом
469. Малиново-абрикосовый напиток
470. Яблочный напиток с гвоздикой
471. Апельсиново-гранатовый напиток с ванилью
472. Мятный напиток
473. Чайный напиток с фруктовым соком
474. Свекольный напиток
475. Тархуновый напиток
476. Клюквенный напиток
477. Морковно-клюквенный напиток
478. Смородиновый напиток
479. Рябиновый напиток
480. Клубнично-смородиновый напиток
481. Клубнично-лимонный напиток
482. Апельсиновый напиток с мякотью
483. Цитрусово-малиновый напиток
484. Яичный напиток
485. Лимонный напиток с медом
486. Лимонно-ванильный напиток
487. Гранатово-грейпфрутовый напиток
488. Лимонно-ананасовый напиток
489. Гранатово-виноградный напиток с дыней
490. Яичный напиток с лимонным соком
491. Напиток из айвы с сахарным сиропом
492. Ягодный напиток
493. Яичный напиток с яблочным соком
494. Напиток с сиропом шиповника
495. Яичный напиток с сиропом шиповника
496. Яичный напиток с вишневым соком
497. Фруктовый напиток с гвоздикой
498. Яичный напиток с медом и лимонным соком
499. Рябиновый напиток с кофе
500. Яичный напиток с коньяком
501. Апельсиновый напиток с лимоном и лаймом
502. Яичный напиток с виноградным сиропом
503. Яичный напиток с апельсиновым ликером
504. Мятно-клубничный напиток
505. Напиток с мятой и соком черной смородины
506. Мятный напиток с лимонным сиропом
507. Мятный напиток с абрикосовым соком
508. Мятный напиток с яблочным и томатным соками
509. Мятный напиток с клубникой и смородиной
510. Мятный напиток с яблочным морсом и абрикосовым соком
511. Мятный напиток с минеральной водой
512. Мятный напиток с виноградным и вишневым соками
513. Мятный напиток с бурбоном и ромом
514. Мятный напиток с томатным соком
515. Мятный напиток с гранатовым соком
516. Мятный напиток со сливовым соком
517. Мятный напиток с настоем чая
518. Мятный напиток с гранатовым сиропом
519. Мятный напиток с вишневым соком и бананом
520. Мятный напиток с соком папайи
521. Мятный напиток с ванилином
522. Клубничный напиток с черничным соком
523. Молочный напиток с пряным сиропом
524. Сливовый напиток с шоколадным сиропом
525. Вишневый напиток с мороженым
526. Клубничный напиток с мороженым
527. Напиток с фруктовым мороженым
528. Морковный напиток
529. Ванильный напиток
530. Фруктово-ягодный напиток
531. Гранатовый напиток с фруктовым мороженым
532. Клубничный напиток с клюквенным соком
533. Вишневый напиток с молоком и мороженым
534. Кофейный напиток с мороженым
535. Молочный напиток с сиропом из черной смородины
536. Кофейный напиток с ягодным желе
537. Лимонный напиток с молоком и мороженым
538. Персиковый напиток с клубничным мороженым
539. Шоколадный напиток с мороженым
540. Чайный напиток с мороженым
541. Напиток с какао и мороженым
542. Мандариновый напиток
543. Морковный напиток с мороженым
544. Вишнево-виноградный напиток с мороженым
545. Напиток с мороженым и карамельным сиропом
546. Цитрусовый напиток с красным вином
547. Напиток с белым вином
548. Яичный напиток с виноградным и апельсиновым соками
549. Шоколадный напиток с апельсиновым сиропом
550. Молочный напиток с медом
551. Яичный напиток с соком черники
552. Напиток с клубничным сиропом
553. Яичный напиток с лимонным сиропом
554. Яичный напиток с томатным соком
555. Яичный напиток с шоколадом и мякотью авокадо
556. Яичный напиток с какао и молоком
557. Яичный напиток с персиковым соком
558. Абрикосово-ванильный напиток
559. Малиновый напиток с молоком
560. Напиток с черникой и молоком
561. Молочный напиток с клубничным сиропом
562. Чайный напиток с лимонным соком и молоком
563. Яичный напиток с медом, молоком и мускатным орехом
564. Напиток с ореховым сиропом
565. Апельсиновый напиток с медом
566. Молочный напиток с апельсиновым соком и медом
567. Молочный напиток с абрикосовым соком
568. Напиток с карамельным сиропом
569. Медовый напиток с морковным соком
570. Напиток с соком крыжовника
571. Облепиховый напиток с мякотью маракуйи
572. Яичный напиток со сгущенным молоком
573. Напиток с шоколадным ликером
574. Молочный напиток с саке
575. Напиток с саке и лимонным соком
576. Медовый напиток с ромом, саке и сливками
577. Вишнево-абрикосовый напиток с саке
578. Цитрусовый напиток с мускатным орехом и саке
579. Кофейный напиток со сливками
580. Напиток с саке и ромом
581. Яичный напиток с саке
582. Кофейный напиток с саке
583. Яичный напиток с ромом и саке
584. Яичный напиток с саке и апельсиновым сиропом
585. Напиток с саке, джином и лимонным соком
586. Молочный напиток с саке и ликером
587. Шоколадный напиток с ликером и саке
588. Напиток с саке, вишневым сиропом и вишневым ликером
589. Напиток с красным вином и саке
590. Напиток с саке и мятным ликером
591. Лимонный напиток с саке
592. Лимонный напиток с саке и джином
593. Напиток с джином и саке
594. Напиток с джином, саке и гренадином
595. Напиток с коньяком и ликером
596. Напиток с малиновым сиропом, ликером и саке
597. Напиток с виски и ликером
598. Напиток с саке и рябиновой настойкой
599. Кофейный напиток с саке
600. Клюквенный напиток с саке
601. Напиток с саке и ананасовым соком
602. Напиток с саке, гренадином и соками
603. Напиток с саке и виски
604. Яичный напиток с саке и джином
605. Напиток с настойкой и саке
606. Напиток с ромом и персиковым сиропом
607. Напиток с саке и ликером из тропических фруктов
608. Напиток с саке и текилой
609. Напиток с саке и вермутом
610. Напиток с саке и ликером киви
611. Напиток с саке, мятным ликером и орехами
612. Напиток с саке и бренди
613. Напиток с саке и вишневым ликером
614. Напиток с виски и вермутом
615. Напиток с ликером и ромом
616. Напиток с саке, ликером и сливками
617. Напиток с саке, вермутом и ликером
618. Напиток с саке и грейпфрутовым ликером
619. Напиток с саке, вермутом и вишневым ликером
620. Напиток с саке, вермутом и ликером киви с курагой
621. Напиток с вермутом и корицей
622. Напиток с саке, ликером и гранатовым соком
623. Цитрусовый напиток с красным вином и саке
624. Напиток с саке, мандариновым и мятным ликерами
625. Напиток с саке и клубничным ликером
626. Напиток с саке и шоколадным ликером
627. Напиток с саке и настойкой из цветков сакуры
628. Напиток с саке, настойкой из цветков сакуры и гранатовым сиропом
629. Напиток с саке и виски
630. Напиток с саке, мятным ликером и ликером какао
631. Напиток с саке, ромом и фруктовыми ликерами
632. Напиток с саке и бренди
633. Напиток с саке, ликером и бренди
634. Напиток с саке, фруктовым ликером и бренди
635. Напиток с саке, ликером какао и ягодным бренди
636. Напиток с саке, вишневым ликером и гранатовым сиропом
637. Напиток с саке, ликером и сливками
638. Напиток с саке, ликером и ромом
639. Напиток с саке, фруктовым ликером и бренди
640. Напиток с саке, ромом и настойкой из цветков сакуры
641. Напиток с саке, ягодным ликером и виски
642. Напиток с саке, вишневым ликером и шампанским
643. Напиток с саке и яичным желтком
644. Напиток с саке, апельсиновым ликером и коньяком
645. Напиток с саке, ликером и яичным желтком
646. Напиток с саке и кофе
647. Напиток с саке и текилой
648. Напиток с саке и земляничным ликером
649. Напиток с саке, шоколадным и кокосовым ликерами
650. Напиток с саке, ликером и шоколадом
651. Напиток с саке, ягодным ликером и текилой
652. Напиток с саке и кокосовым ликером
653. Напиток с саке и шнапсом
654. Напиток с саке, шнапсом и шоколадным ликером
655. Напиток с саке, настойкой и ликером «Мидори»
656. Напиток с саке и ликерами
657. Напиток с саке, мятным ликером и виски
658. Напиток с саке, ликером «Мидори» и ликером какао
659. Напиток с саке и ликером «Кюрасао»
660. Напиток с саке и ромовым ликером
661. Напиток с саке, бренди и настойкой
662. Напиток с саке, вишневым ликером и вином
663. Напиток с саке, текилой и ликером «Мидори»
664. Напиток с виски и молоком
665. Напиток с саке и шампанским
666. Напиток с саке, шоколадным ликером и ликером «Кюрасао»
667. СОУСЫ
668. Соус «Тэрияки» к морепродуктам
669. Соус «Тэрияки» к мясным блюдам
670. Соус «Тэрияки» к мясу птицы
671. Соус «Амадзу» (сладкий)
672. Соус «Самбайдзу» (кисло-сладкий)
673. Кунжутный соус
674. Оливковый соус
675. Острый соус с хреном васаби
676. Острый сметанный соус
677. Икорный соус
678. Лимонно-луковый соус